Tacopaj
Tacopaj
Dagens recept
4 personer
Ingredienser
1 paket pajdeg
400 g köttfärs
1 tomat
1 påse taco spice mix
100 g riven ost
1 burk salsa
3 dl ägg
2 dl mjölk
Tillagning
Smörj en ugnsfast form och tryck ut pajdegen. Nagga med en gaffel och låt stå i kylen minst en halvtimme. Grädda pajskalet i 175 grader i 15 minuter. Bryn färsen och tillsätt sedan kryddmixen. Blanda ner salsasåsen! Blanda ägg och mjölk och häll det över köttfärsen. Man kan även byta ut äggen/mjölken mot crème fraiche om man vill. Lägg i skalet! Toppa med ost och tomatskivor (om du vill). Grädda pajen i 175 grader i 45 minuter eller tills det att pajen är färdig. Låter gott, eller vad tycker du?
Kommentarer
Trackback
